Hamburguesa nuestra

Hamburguesa nuestra.

Editorial:
AKAL
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-460-4609-7
Páginas:
288
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA
-5%
35,00 €
33,25 €
IVA incluido
En stock (Entrega en 24-48 h)
Añadir a la cesta

Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada uno pueda preparar hamburguesas divinas. La parte teórica ofrece información básica sobre la elección de la carne, las mezclas para los medallones y los acompañamientos crujientes, así como más de cincuenta salsas y panecillos caseros perfectos. En la segunda parte no sólo hay jugosas hamburguesas de vacuno, sino también creaciones veganas y dulces, para cumplir con todos los deseos. Tanto si eres un novicio como si eres un profesional, "Hamburguesa nuestra" te promete la entrada en el paraíso hamburguesero. Nada más y nada menos. Amén